Sauenfilet in Altbiersoße mit geschmorten Apfelspalten, Spitzkohlgemüse und Reibeplätzchen
Familie Altmann aus dem Landhotel Altmann verrät ihr Lieblingsrezept.
Rezepte
Rezepte aus dem Münsterland: Hier gewähren die Gastronomen der Aktion „Regionale Speisekarte: So schmeckt das Münsterland!“ sowie ambitionierte Hobbyköche aus dem Münsterland einen Einblick in ihre Rezepte. Dabei beweisen sie, dass münsterländische Rezepte nicht zwangsläufig nur deftig und einfach ist, sondern durchaus auch mit pfiffigen Rezeptideen aufwarten kann.
Wir wünschen guten Appetit!
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