Saerbeck: Das Kornbrennerei Museum

 
 

 
 
 

Saerbeck - Eine absolute Sehenswürdigkeit ist in Saerbeck das Kornbrennerei-Museum. In dieser ehemaligen landwirtschaftlichen Brennerei erfahren die Besucher in dem Museum, wie aus festen Getreidekörnern flüssiger Münsterländer Korn wird, warum der Zoll sein wachsames Auge auf Kornbrennereien richtet und was der Schnaps mit Rindvieh zu tun hat.

Kornbrennerei Museum in Saerbeck
Bis 1976 war diese Brennerei in Betrieb.

Die landwirtschaftliche Kornbrennerei Dalmöller-Niehaus wurde im Jahr 1812 von Ferdinand Kaspar Dalmöller gegründet und bis 1976 als "Nebengewerbe" des bäuerlichen Familienbetriebes geführt. Bis 1976 war diese Brennerei in Betrieb. Als einzige von ehemals drei Saerbecker Kornbrennereien ist sie vollständig erhalten.

Kornbrennerei Museum

Die Brennerei und das zugehörige Nebengebäude - als "Tantenhaus" bezeichnet - wurden 1992 unter Denkmalschutz gestellt und kamen in die Obhut des Heimatvereins. 1994 begannen die umfangreichen Renovierungs- und Restaurierungsarbeiten der Gebäude und der technischen Einrichtung und im März 1998 konnte das Kornbrennerei-Museum eröffnet werden.

Die ehemalige Brennerei, deren Technik zum Teil aus der ersten Hälfte des 20. Jahrhunderts stammt, präsentiert heute als Museum einen besonderen, eng mit der Landwirtschaft verbundenen Erwerbszweig unseres Raumes. Das zur Straße liegende Nebengebäude ist Heimathaus des Heimatvereins.

 
 

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Besichtigung

Kornbrennerei Museum
Grevener Straße 8
48369 Saerbeck
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Touristinformation

Gemeinde Saerbeck - Kultur & Touristik
Fred Wieneke
Ferrières-Straße 11
48369 Saerbeck
Tel.: 02574 89503
Fax: 02574 89291
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Führungen

ganzjährig, nur außerhalb der Öffnungszeiten, Termine nach Vereinbarung unter Telefon 02574 - 438 (Heimatverein Saerbeck),Dauer der Führung: ca. 1 Stunde, Preis: 20 Euro je Gruppe (bis 20 Personen)